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The Professional Barista's Handbook: An Expert Guide to,The Professional Barista's Handbook — Scott Rao,The Professional Barista's Handbook: An Expert Guide to,The Professional Barista's Handbook — Scott Rao,The Professional Barista's Handbook by Scott Raoエスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。英語本40冊　The Usborne Reading Collection。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。タルティンブレッド 本。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。倉俣史朗の世界　Shiro Kuramata 1934-1991。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。日本刺青 写真集「Tattoos of the Floating World和彫。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより：「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。洋書 Roberto Bolle: An Athlete in Tights。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。HIGH POWER MARKETING ジェイ・エイブラハム著。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。TIM WALKER PICTURES 作品集。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。No284 希少 古書 アンティーク 洋書　イギリス　民謡 ビクトリア。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。ピーター・リンドバーグ写真集。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など